Essa é a receita ideal para o dia dos Namorados! Leve, saborosa e surpreendente!
Ingredientes:
- 800 g de Filé de Tilápia Brazilian Fish
- 1 Limão - Manteiga
- Farinha de trigo
- leite
- Queijo parmesão ralado
- Queijo provolone
- Bacon em cubos frito
- Batata cozida
- Pimenta-do-reino a gosto
- Noz-moscada a gosto
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de Preparo:
- Corte os filés ao meio, no sentido longitudinal, tempere e reserve.
- Corte o bacon em cubinhos, doure na própria gordura e reserve.
- Derreta a manteiga, junte o trigo e mexa bem, acrescente o leite aos poucos, misturando a cada adição até deixar homogêneo e deixe ferver.
- Tempere com sal, noz-moscada e adicione os queijos, reservando 1/3 para a finalização.
- Enrole os pedaços de Tilápia e coloque na assadeira, encostados, para não desenrolar.
- Intercale com pedaços de batata e adicione o cheiro verde. Cubra com o molho, polvilhe o bacon e o queijo restante e leve ao forno pré-aquecido em 200ºC, por cerca de 45 minutos.
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